Verge, Roger

Frugter og bær

Forlag: Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck - Udgivet år: 1998 - Antal bind: 1 - Udgave: 1 - Antal sider: 192 - Indbinding: Hardback med smudsomslag - Tilstand: Næsten fejlfrit eksemplar - ISBN: 8717068347
Bog ID: 12073

Denne bog handler om årstidernes frugter og bær, og hvilken sublim nydelse man kan opnå ved at tilberede dem. Roger Verge giver her 130 originale opskrifter på frugtsalater, kompotter, tærter, kager, coulis`er, cocktails og sorbet`er , foruden konfekt og syltetøj. Bogen er i stort format.

Pris: Kr. 100,00

Læg i kurv